ARZÁBAL BERNABÉU

Ubicación: Madrid

Fecha de ejecución: 2024

Fotografía: Pablo Alzaga

Cliente: Arzábal

MIL Studios ha transformado Arzábal Bernabéu en un nuevo referente del interiorismo gastronómico. Situado en los bajos del estadio Santiago Bernabéu, el restaurante ha pasado de estar en estado bruto a convertirse en una neotaberna contemporánea. El diseño respeta la tradición madrileña, pero introduce una estética actual, sobria y envolvente. Todo está pensado para mejorar la experiencia del comensal, con una distribución cómoda y funcional.

El espacio se organiza en forma de cruz y se divide en dos niveles. Cuenta con tres zonas principales: la barra de acceso, la sala principal con vistas al campo de fútbol y una zona de reservados junto a una cocina abierta. Como el local carecía de acabados e instalaciones previas, se diseñó desde cero, planteando una distribución clara y bien conectada entre interior y exterior.

Uno de los puntos fuertes del proyecto es el uso de materiales. Se mezclan elementos tradicionales y contemporáneos como el estuco, la madera, el acero negro y los azulejos oscuros, sobre una base de tonos naturales. El mobiliario, diseñado a medida, se adapta a cada zona. La cocina, completamente visible, se convierte en parte de la experiencia. En la planta baja se ha usado un pavimento continuo, y en la planta inferior, madera hasta media altura para generar un ambiente más acogedor. La iluminación también es clave en el proyecto. Se ha diseñado para cambiar a lo largo del día, acompañando el ritmo del restaurante. Una luz suave y puntual resalta las texturas y crea una atmósfera que combina el carácter cálido de una taberna con la sofisticación de un espacio contemporáneo.

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