Sucre es un estudio de interiorismo con sede en València, fundado por Alejandra Centelles y Carlos Sanjosé, especializado en el diseño de proyectos de hostelería y restauración.
El estudio trabaja desde una filosofía clara basada en el diseño intencionado de espacios curados, desarrollando conceptos y proyectos que combinan identidad, funcionalidad y una estética cuidadosamente elaborada. Su enfoque se define por una mirada contemporánea y mediterránea, en la que los materiales, la luz y la proporción se convierten en los pilares fundamentales de cada proyecto.
El estudio ofrece una propuesta de valor basada en el diseño estratégico de espacios de hostelería y restauración con identidad propia, donde cada proyecto nace de un concepto sólido y una comprensión profunda de la operativa, flujos y la experiencia del cliente. Su enfoque combina una mirada contemporánea y mediterránea con un uso honesto de los materiales, la luz y la proporción, logrando espacios funcionales, atemporales y coherentes con la marca, en los que la estética y el negocio avanzan en equilibrio para crear locales memorables, duraderos y rentables.