El mayor reto de este proyecto fue lograr un diseño funcional y que transmitiese la identidad del cliente con un presupuesto ajustado. El espacio requería una transformación total. El estudio adaptó tanto los revestimientos como la iluminación y el mobiliario a las necesidades del cliente, sin sacrificar la coherencia del diseño. El espacio tenía que tener una atmósfera divertida, en sintonía con el concepto dinámico de su propuesta gastronómica. Al tratarse de un restaurante especializado en dumplings, también era importante desvincular el diseño del espacio de cualquier referencia directa a la gastronomía asiática, creando una identidad única que reflejara su propuesta sin caer en estereotipos.
El diseño de DUM DUM aprovecha al máximo las características del local, manteniendo el suelo de madera oscura y las paredes de ladrillo y techos pintados del mismo tono para crear una atmósfera cálida y unificada. La distribución se guía por conceptos como “pequeño” y “compacto”, que influyen en el mobiliario y en la disposición del espacio. Elementos como el policarbonato celular en el hall acústico y las persianas venecianas añaden un toque de misterio y curiosidad, permitiendo entrever el interior sin revelarlo completamente. La paleta de colores del interior es neutra, permitiendo que el verde, complementario al rojo corporativo de DUM DUM, brille con fuerza. El acero inoxidable, presente en luminarias y accesorios, conecta el diseño con la cocina. La barra central, mesa alta y banco están revestidos con un mosaico porcelánico mate en formato pequeño, lo que aporta un toque distintivo. Además, los elementos dobles, como los apliques redondos en la fachada y las tiras LED dispuestas en pares, refuerzan la identidad del local y crean una experiencia envolvente para los comensales.