Reformar un restaurante de toda la vida en un barrio periférico de la ciudad es el punto de partida de este proyecto. La intervención se plantea como una reforma integral de un restaurante existente, con un reto claro: actualizar el espacio sin perder su autenticidad ni el vínculo histórico construido con los vecinos del barrio.
El proyecto trabaja sobre un local con una identidad ya reconocible, donde el interiorismo debía acompañar la renovación sin borrar la memoria del lugar. En este contexto, la reforma no se entiende como una ruptura, sino como una manera de dar continuidad a una casa de comidas arraigada en su entorno, respetando su carácter cercano y popular.
El resultado es una intervención orientada a mantener la esencia del restaurante y reforzar su relación con el barrio. Casa de Comidas 5 Hermanos conserva así su condición de espacio cotidiano y reconocible, reinterpretado desde una mirada capaz de renovar el local sin desdibujar su autenticidad.